冬はカブ、夏はショウガと言われるように、冬のカブは最も栄養価が高い。 蘿蔔糕食譜、パイにしたり、カブの肉団子を揚げたりと、カブの食べ方はさまざまだ。

食品詳細

大根、塩、コーンスターチ、にんにく、チリパウダー、油、調理済みごま、しょうゆ、ごま油

準備工程

1：まず、家庭で総量に応じて事前に大根を準備し、最初に冷たい水を移動して大根を洗い、きれいに大根の頭と尾を削除してから、粗い大根の皮を剥き、それ以外の場合は簡単に味に影響を与える、柔らかい部分は大根の皮の栄養成分が特にカラフルなので、剥く必要がない、その後細かい細断に大根を挿入します

2：下の鍋にさらに冷水を加え、大きな火でしっかりと蓋をして沸騰させ、千切りした大根を30秒ほど鍋に入れ、ザルで冷やし、釣り上げてすぐに小鉢に入れ、冷水を交える必要はない、しばらく置いておく。

3：あらかじめニンニクを一握り用意し、頭の固い部分を切り落とし、ガーリックマッシャーにかける。 小皿にチリパウダー大さじ1、炒りごま大さじ1を入れ、沸騰した油を注いでにんにくの香りを出し、醤油、白米酢、食用油、ごま油を適量入れ、よくかき混ぜたらみんなのソースの出来上がりです。

4：この時、大根はとっくに熱くなくなるまで干してあるので、手にボールを持って、中の水を握り、操作盤の上に水を絞り出し、包丁を入れて刻みますが、あまり多く刻まず、少しデコボコした感じで食べ切ると大根の香りが濃くなり、小鉢に入れます。 ソーダ灰をスプーン1杯加える、ソーダ灰を加えるとカブケーキの色が明るく緑色になるが、必要ない、よくかき混ぜる、次に塩をスプーン1杯加える、もう一度よくかき混ぜる、底にコーンスターチまたは片栗粉を適量加える、次に小麦粉をスプーン2杯加える、小麦粉は千切りカブの使用量により決めればいい。 もう一度よくかき混ぜ、手でこねて生地にできる部分をつかみ、大きな生地に丸めていく作業を進めます。

5：生地を小さくして手のひらに乗せ、丸くこねた後、円筒形にこね、手で平らに押さえる。 そして、焦げ付かない蒸し器に、かぶのケーキの間に隙間を空けて生地を並べます。 かぶの餅がとても柔らかくなったら、しっかりと蓋をして15分ほど蒸し焼きにする。

6：出来上がったら、蓋を開けて見てください。 すげえええええええええええええええええええええええ 大根の香りが強く、色も緑っぽいので、すぐに外して見てください。 とてもヘルシーで栄養価が高いです

大根は、家族が好きで、新鮮な香りの美しさ、味の腱、あなたもそれを試してハンズオン能力を食べるように、私は小さなリンですが、私は食品の生産方法の日常のプロのバージョンの様々を共有することができ、初心者もああなりますそれを学ぶことができます!その方法を学び、私はそれを試してみることにしました。 私のアバター画像をクリックすると見ることができます!私の多数の特技のように、メッセージボードに特定の指導を残すために暖かく歓迎されています。 人生を楽しみ、特産品を愛するリンです。私のお菓子を気に入ってくれたら、私のことを気にかけてくださいね。 みんな毎日非日常のOh,! 皆様の注目、関心、共有、そして個人的なお気に入りに感謝します。 それでは、また次回お会いしましょう

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